SREDIŠNJI POJAS > KRŠKE VISORAVNI (PLANOTE) SLOVENIJE I HRVATSKE > GRUPA TRNOVSKOG GOZDA > idrijsko hribovje
Država: Slovenija
Najviši vrh:
Koordinate najvišeg vrha:
Država: Slovenija
Najviši vrh:
Koordinate najvišeg vrha:
|
UvodIdrijsko hribovje (hrv. Idrijsko pobrđe) je oko 200 km2 prostrano i prosječno 648 metara visoko sredogorje u zapadnom dijelu Slovenije, i predstavlja razdjelnicu između alpskog i dinarskog svijeta.
Na sjeveru doseže do rijeke Idrijce, na istoku joj su granica Rovtarska brda (slo. Rovtarsko hribovje), a na jugu i zapadu graniči s Trnovskim gozdom. Najviša kota južnog grebena je Planinca s nadmorskom visinom od 1170 m, a sjevernog Jelenk s nadmorskom visinom od 1107 m. ENGLISH SUMMARY:- Ime-
|
ŠTO VRIJEDI VIDJETI I POSJETITI: -
|
Opis. Šebreljski želodec je konzervirana kobasica od visokokvalitetnog svinjskog mesa i tvrde slanine koja se dimi i odležava. 2011. godine zaštićen je zemljopisnom oznakom porijekla.
Područje proizvodnje. Šebreljski želodec zaštićene oznaker zemljopisnog porijekla proizvodi se na Idrijsko-Cerkljanskom području, zapadno od Goriške. Metoda proizvodnje. Meso od buta, plećke, vrata i leđa melje se na komade od 8-10 mm, a tvrda slanina od buta, plećke i leđa reže se na komade od 6 do 8 mm: omjer mesa i slanine je između 75:25 i 80:20. Mljeveno meso i slanina se pomiješaju s češnjakom, soli, paprom i šećerom; nije dopuštena uporaba nitrata, nitrita i drugih aditiva. Nadjev se miješa i puni u crijeva, poput svinjskih mjehura, goveđih rektuma ili umjetnih crijeva, koja se zatim zašiju ili zavežu. Proizvod se zatim cijedi i preša maksimalno 10 dana, nakon čega se hladno dimi do dva dana. Proces sušenja i zrenja odvija se u prirodnim uvjetima ili u klimatiziranom okruženju, pri temperaturi između 10 °C i 15 °C, a relativna vlažnost mora biti između 60 % i 80 %: ovaj proces traje od tri do pet mjeseci ovisno o težini proizvoda. Prostorije se ventiliraju prirodnim putem povremenim otvaranjem prozora. Izgled i okus. Šebreljski želodec je pljosnat i njegov oblik ovisi o tome koji se omotač koristi. Njegova težina varira od 800 gr do 2 kg. Površina je glatka i suha, skladnog okusa zrelog mesa i slanine, s prizvukom začina; aroma je karakteristična s notama začina i dima. Povijest. Šebreljski želodec najvjerojatnije je tradicionalni proizvod goričkog kraja, iako o tome postoji malo pisanih zapisa. Samo istraživanje starijeg stanovništva koje je provedeno na geografskom području potvrdilo je dugu tradiciju proizvodnje Šebreljski želodec s visokokvalitetnim sastojcima i tradicionalnim metodama. Gastronomija. Šebreljski želodec treba čuvati na tamnom, hladnom mjestu, na relativno niskoj temperaturi. Može se jesti samostalno, na šniti kruha s maslacem ili zajedno sa sirevima i ukiseljenim povrćem. Idealan je uz dobro crno vino. Marketing. Proizvod se prodaje kao Šebreljski želodec s oznakom zaštićenog zemljopisnog porijekla. Može se prodavati svjež, vakumiran ili pakiran u modificiranoj atmosferi. Prepoznatljive značajke. Klimatski uvjeti proizvodnog područja zasigurno pridonose specifičnostima šebreljskog želodca, posebice u fazama sušenja i zrenja: stalno kruženje zraka u dolini potaknuto je temperaturnom razlikom između sunčanih i sjenovitih područja, što određuje odgovarajuću relativnu vlažnost. |
Jeste li znali da se jedan arheološki nalaz s ruba dinarskog područja smatra mogućim najstarijim pronađenim glazbenim instrumentom u povijesti?
Špilja Divje babe
Znate li da je u špilji Divje babe, na području Idrijskog hribovja (hribovje znači pobrđe), u prijelaznom prostoru dinarskih i predalpskih planina, u srpnju 1995. godine pronađena medvjeđa bedrena kost s rupicama, za koju je utvrđeno da je stara oko 55.000 godina - iz razdoblja kada su u Europi obitavali neandertalci? Kost je slomljena na oba kraja, no ima dvije čiste izrađene rupice. Kanadski muzikolozi koji su proučavali raspored otvora utvrdili su da se iz njega mogu proizvesti tri skladna tona. Jelle Atema, profesorica biologije na sveučilištu u Bostonu, koja svira i flautu, izradila je repliku i zasvirala na njoj. Upravo zbog nekih njenih karakteristika mnogi smatraju kako se ovdje radi o najstarijem poznatom glazbenom instrumentu u povijesti i nazivaju ga "neandertalska flauta". Iako on već u popularnoj javnosti slovi za najstariji instrument, dio muzikologa ipak ne misli tako. Smatraju kako bi u kamenom dobu rupe na fruli bile izrađene dubljenjem a ne bušenjem, kao što je to slučaj na ovoj kosti. Tako smatraju da su rupe mogli izgristi neki mesožderi jakih vilica, poput hijena. Kost se danas čuva u Narodnom muzeju Slovenije u Ljubljani. |
![]() Autor: Bob Fink Arheološko nalazište
Divje babe je najstarije poznato arheološko nalazište u Sloveniji. Nalazi se u horizontalnoj špilji dugačkoj 45 i širokoj 15 metara. Arheolozi su na ovome lokalitetu pronašli više od 600 arheoloških nalaza, u najmanje 10 slojeva, koji uključuju 20-ak ognjišta i ostatke kostura špljskog medvjeda, te su istraživali klimatske promjene u vrijeme pleistocena (pleistocensku klimu su karakterizirali česti ledeni ciklusi, i zato ga kolokvijalno zovu “ledeno doba”). Pretpostavljenu flautu datirali su krajem srednjeg pleistocena, u vrijeme dok su Europi obitavali neandertalci, prije oko 55.000 godina. |
KAKO STIĆI
Špilja Divje babe, odn. Arheološki park Divje babe nalazi se u okolici Cerknog, sjeverno od sela Šebrelje, 230 m iznad doline rijeke Idrijce koja se ovdje probija između dvaju pobrđa Idrijskog i Cerkljanskog hribovja. KOORDINATE: 46.112717, 13.915589 |
Spomini na svetovno dediščino
Autor: RUDNIK ŽIVEGA SREBRA IDRIJA Mercury Mine Datum objave: 26.3.2020. |
GEOPARK IDRIJA Promo SLO Official
Autor: Geopark Idrija Datum objave: 3.4.2013. Opis. Promocijski film Geopark Idrija, ki obsega območje celotne Občine Idrija. Avtor: Matjaž Mrak Scenarij: Robert Šabec, Mojca Gorjup Kavčič, Martina Peljhan, Matjaž Mrak Asistenta kamere: Maša Zia Lenardič in Žan Gostiša Zvokovna in tonska obdelava: Boris Romih Produkcija: Friendly Production (friendly.si) za Geopark Idrija April 2013 2000 ogledov 1. in 2. delovne verzije Promocijski film je del projekta"Geopark - zasnova in vzpostavitev geoparka regijskega pomena" ki ga sofinancira Evropska unija, Evropski sklad za regionalni razvoj , Naložba v vašo prihodnost. |
Odsev v kapljici zivega srebra SLO (official)
Autor: Geopark Idrija Datum objave: 18.12.2013. Opis. Video predstavitev največje naravne znamenitosti na idrijskem - RUDIŠČA ŽIVEGA SREBRA - in kulturne in tehniške dediščine večstoletnega rudarjenja. Univerzalno vrednost je dediščini živega srebra v Idriji in Almadenu priznala organizacija UNESCO z vpisom na UNESCO Seznam svetovne dediščine leta 2012. Tekst: Ivana Leskovec in Martina Peljhan Scenarij in režija: Matjaž Mrak Montaža: Matjaž Mrak |
Neodkriti kotički nad Divjim jezerom | Idrijski Feldban | Hleviška planina
Autor: Into the Nature Datum objave: 18.4.2025. Opis. Ta spomladanski dan me je skupaj z Alešem popeljal na čudovito turo nad dolino prekrasne reke Idrijce. Začela sva pri Divjem jezeru in se po markirani poti vzpenjala skozi gozdove in čez razglede proti Hleviški planini. Razgledi na okoliške hribe, toplo sonce in prebujajoča se narava so ustvarili pravo pomladno pravljico. Po klepetu pri hoče na Hleviški planini sva obiskala še 908 m visok vrh, ter se nato spustila proti dolini Idrijce in ujela še del pozabljene vojaške ozkotirne železnice Feldban – zanimive sledi zgodovine iz časov prve svetovne vojne. Tura je ponudila popolno ravnovesje med naravo, tišino in zgodovinskimi utrinki, zaradi katerih me ti konci vedno znova navdušijo! Otale izlete v okolici Idrije lahko najdete na spodnjih povezavah: 💥Spoznajte muzeje in idrijski rudnik: https://vnaravo.si/znamenitosti-idrije/ 💥Spoznajte idrijske znamenitosti na prostem: https://vnaravo.si/kam-v-idriji-druzi... 💥Sicer je Trebuša že v Tolminski občini, a vseeno le na drugi strani Vojsakrske planote https://vnaravo.si/trebusa-znamenitosti/ 💥Divje babe so tudi v Cerknem, a vseeno zelo blizu Idrije https://vnaravo.si/divje-babe-sebrelje/ 💥Karakteristike poti:💥 ⚡️Izhodišče: Divje jezero () ⚡️Čas kroga: cca 6 ur 30 min ⚡️Višinski metri: cca 900 m ⚡️Višina izhodišča: 340 m ⚡️Višina Hleviške planine: 908 m ⚡️Zahtevnost poti: delno zahtevna označena pot ⚡️GPX: na voljo na platformi Buy me a coffee: https://buymeacoffee.com/vnaravo 💥 Za nakup športnih izdelkov blagovne znamke Vnaravo (majčke, pohodniške hlače, trakove in kape) vas vabim na spletno stran ⚡️www.vnaravo.si⚡️, kjer boste našli vso aktualno ponudbo! Hvaležen vam bom za vsak nakup! 💥V kolikor me želiš podpreti pri ustvarjanju in objavljanju izletov v naši lepi Sloveniji, lahko to storiš na platformi buy me a coffee in prek paypal računa: ⚡️https://www.buymeacoffee.com/vnaravo ⚡️https://paypal.me/vnaravo. |
Imate li bilo kakve komentare, ispravke, mišljenja ili priloge o ovoj stranici?
Molimo pošajite ih putem slijedećeg obrasca ili direktno na adresu elektroničke pošte: E-MAIL Navedite o kojoj se planini ili temi radi. Ovisno o Vašoj želji, Vaš identitet u objavljenom tekstu (prilogu) može biti prikazan ili neobjavljen. ODGOVARAM NA SVAKI UPIT! Ukoliko ne dobijete odgovor, molim Vas pišite direktno na slijedeću adresu: [email protected] |
DONATE TO DINARSKO GORJE WEB-PAGE (Paypal) ![]() Svi materijali (tekstualni, kartografski, fotografski, audio i video) kojih je isključivi autor DINARSKO GORJE mogu se slobodno preuzimati, bez ikakvih dodatnih uvjeta. Radi se o materijalima na stranici uz koje nije posebno navedeno tko je njihov izvor ili se iz samog sadržaja to ne vidi. Ukoliko želite koristiti pojedine sadržaje sa stranice, a u dvojbi ste o njihovu porijeklu, molimo da kontaktirate DINARSKO GORJE.
All materials (textual, cartographic, photographic, audio and video) of which the sole author is DINARSKO GORJE WEBPAGE (Dinaric mountains) can be freely downloaded and used without any additional conditions. These are materials on the site where their source or author is not specifically stated. If you want to use some content from the site, and you are in doubt about its origin, please contact the Website administrator. |